Appellation: Côtes de Provence
75 cl - 13.5%
Terroir :
Situé sur la commune de Lorgues, au cœur de la Provence, Le Château Les Crostes bénéficie d'un environnement naturel préservé.
Climat Méditerranéen
Sol: argilo-calcaire caillouteux
Cépages :
Grenache, Cinsault
Syrah et cabernet
Vinification :
Egrappage et foulage puis pressurage direct. Fermentation en cuve inox à basse température et élevage sur lies fines pour apporter texture et complexité.
