Appellation: Côtes de Provence
75 cl - 13.5%
Terroir :
Propriété emblématique du Var, le Château Rasque allie tradition provençale et exigence qualitative, avec une attention particulière portée à l’équilibre et à l’expression du fruit.
Climat Méditerranéen tempéré
Sol: argilo-calcaire
Cépages :
Cinsault
Grenache
Vinification :
Vendanges aux heures fraîches, pressurage direct délicat pour préserver pureté et finesse aromatique. Fermentation à température contrôlée en cuves inox, avec un élevage sur lies fines afin d’apporter texture et élégance.
