Appellation: Côtes de Provence
75 cl - 13.5%
Terroir :
Situé à Taradeau, au cœur de la Provence, le Château Rasques est un domaine Familial. La cuvée Piece Noble représente le haut de gamme du Château Rasque, issue de vieilles vignes.
Climat Méditerranéen
Sol: argilo-calcaire caillouteux
Cépages :
Grenache
Syrah
Vinification :
Pressurage direct
Fermentation en cuve thermorégulée. Ce vin, élevé 8 mois dans une cuve en acier, vieillira environ 10 mois dans un foudre en chêne avant d’être assemblé.
