Appellation: Côtes de Provence
75 cl - 13.5%
Terroir :
Situé sur la commune de Lorgues, au cœur de la Provence, Le Château Les Crostes bénéficie d'un environnement naturel préservé.
Climat Méditerranéen
Sol: argilo-calcaire caillouteux
Cépages :
Grenache
Cinsault
Syrah
Vinification :
Pressurage direct
Fermentation à basse température, afin de préserver la fraîcheur aromatique
Elevage sur lies fines pour apporter de la rondeur.
