Appellation: Côtes de Provence
75 cl - 13%
Terroir :
Niché à Cabasse, en Provence, le Domaine des Trois Terres est une propriété familiale attachée à produire des vins accessibles mais précis, mettant en valeur l’expression naturelle du fruit et du terroir varois.
Microclimat Méditerranéen
Sol: argilo-calcaire variés
Cépages :
Rolle 100%
Vinification :
Vendanges matinales pour préserver le potentiel aromatique. Pressurage direct, fermentation à basse température en cuve inox, puis élevage sur lies fines afin d’apporter rondeur et complexité tout en conservant la fraîcheur.
