Appellation: Côtes de Provence
75 cl - 12.5%
Terroir :
Le Domaine des Planes est un domaine provençal qui élabore des vins sincères et élégants, mettant en avant la fraîcheur et la gourmandise des terroirs méditerranéens.
Le vignoble est conduit en Agriculture biologique
Climat : méditerranéen, tempéré par des influences maritimes
Sol: argilo-calcaire caillouteux
Cépages :
Tibouren, Grenache
Vinification :
Les raisins sont vendangés aux heures les plus fraîches, suivis d’un pressurage direct délicat. Les fermentations à basse température permettent de préserver l’éclat aromatique, avec un élevage en cuves afin de conserver fraîcheur et pureté.
