Appellation: Beaumes De Venise
75 cl - 12.5%
Terroir :
Domaine des Bernardins est l'un des domaines historiques de Beaumes-de-Venise, reconnu pour son attachement aux traditions. Le vignoble est situé sur les pentes des Dentelles de Montmirail.
Climat Méditerranéen avec l'influence du Mistral.
Sol: argilo calcaire et caillouteux.
Cépages :
Grenache
Syrah
Vinification :
Vendange Manuelle, foulage léger. Vinification traditionnelle, cuvaison de 15 jours en cuve béton.
Potentiel de garde: 8 à 12 ans.
