Rabassière - Blanc

Colline Du Bourdic

Appellation: AOP D'Uché D'Uzès
75 cl - 13.5%

Terroir :

Les Collines du Bourdic, coopérative reconnue du Languedoc, rassemblent plusieurs vignerons passionnés qui travaillent leurs vignes avec précision afin d’exprimer toute la richesse du terroir méditerranéen. La gamme Exempt illustre une approche moderne du vin, mettant en avant la pureté du fruit et l’accessibilité.

Climat Méditerranéen tempéré
Sol: argilo-calcaire et caillouteux

Cépages :

Sauvignon Blanc
Chardonnay

Vinification :

Vinification en cuves inox à basse température pour préserver fraîcheur et arômes.

11,00€

Dégustation :

Robe jaune pâle aux reflets brillants et lumineux.

Nez expressif et séduisant, avec une légère touche exotique et une pointe minérale.

Une bouche fraîche et équilibrée, avec une attaque vive apportée par le Sauvignon, rapidement enveloppée par la rondeur du Chardonnay.
La finale est nette, fruitée et légèrement saline, apportant une sensation de fraîcheur persistante.

Accord mets-vin :

Ce vin se distingue par sa grande polyvalence à table avec des apéritifs conviviaux , des poissons grillés ou en sauce légère, des fruits de mer et crustacés, salades composées et fromages frais.