Appellation: AOP Champagne
75 cl - 12.5%
Terroir :
Maison familiale fondée en 1808, Drappier est reconnue pour son attachement au Pinot Noir et pour son style authentique, peu dosé, privilégiant la pureté du fruit et l’expression naturelle du terroir.
Climat Tempéré avec influences continentales
Sol: Crayeux
Cépages :
Pinot Noir
Chardonnay et Pinot Meunier
Vinification :
La Maison suit la méthode traditionnelle champenoise
Cuvée 100 % chardonnay sur pressurage délicat et un vieillissement sur lies, afin de développer complexité, finesse de bulles et élégance.
