Nimalaya - Rouge
Domaine Cassagne et Vitailles
Appellation: Vin de France
75 cl - 14%
Terroir :
Cassagne & Vitailles représente la nouvelle génération du Languedoc : précision, fraîcheur et élégance, loin des clichés de vins lourds.
Climat méditerranéen tempéré
Sols calcaires caillouteux
Cépages :
Carignan 100%
Vinification :
Travail parcellaire, Vinification extrêmement précise, suivie d’un élevage long et soigné en fûts.
- Couleur : Rouge
36,00€
Dégustation :
Nez profond et complexe, mêlant fruits noirs, épices, notes boisées fines et touches minérales.
La bouche est structurée, élégante et d’une grande persistance.
Accord mets-vin :
Une cuvée du Languedoc ambitieuse et raffinée. Ideal sur une cuisine gastronomique, et des viandes nobles.
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