Sancerre - Rouge
Domaine Georges Millérioux
Appellation: Sancerre
75 cl - 12.5%
Terroir :
Le Domaine Georges Millérioux est une propriété familiale située sur l’appellation Sancerre, réputée pour ses rouges fins et élégants.
Le vignoble est conduit en Agriculture biologique
Climat Semi-Continental
Sol: argilo-calcaires riches en fossiles
Cépages :
Pinot Noir 100%
Vinification :
vinifié de manière traditionnelle avec une macération maîtrisée. Les fermentations sont conduites avec précision afin de préserver l’éclat du fruit. Selon le millésime, un élevage partiel en fûts affine les tanins et apporte une subtile complexité.
- Couleur : Rouge
Dégustation :
La robe rubis brillante.
Un nez expressif dominé par la cerise fraîche, la framboise et une légère nuance épicée.
En bouche, l’équilibre est immédiat : les tanins sont fins et soyeux, la trame est fraîche et élégante. L’ensemble offre une belle harmonie entre fruit croquant et délicatesse.
Accord mets-vin :
Ce Sancerre accompagnera parfaitement des volailles rôties, charcuteries fines ou viandes blanches grillées.
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