Appellation: Sancerre
75 cl - 13%
Terroir :
Domaine Paul Prieur et Fils est une propriété familiale reconnue à Sancerre, réputée pour ses vins précis et élégants, fidèles à leur terroir. Le domaine s’attache à produire des vins accessibles mais toujours qualitatifs, avec une belle définition aromatique.
Le vignoble est conduit en Agriculture biologique
Climat Semi-Continental
Sol: argilo-calcaires riches en fossiles
Cépages :
Sauvignon Blanc 100%
Vinification :
Vendanges réalisées manuellement. Vinification en cuves inox pour préserver la fraîcheur.
Élevage sur lies fines pour apporter de la texture.
Potentiel de garde: 6 à 8 ans
