Saint-Esprit - Côtes-du-Rhône Blanc
Domaine Delas Frère
Appellation: Crozes Hermitage
75 cl - 13%
Terroir :
Fondée en 1835 et aujourd’hui installée à Tain-l’Hermitage, la maison Delas Frères fait partie des grandes signatures historiques de la vallée du Rhône. Reconnue pour son exigence et sa régularité, la maison élabore des vins précis et élégants, mettant en avant la diversité des terroirs rhodaniens et le savoir-faire traditionnel de la région.
Climat continentale avec influence Méditerranéenne
Sol: Galets roulés, argiles rouges
Cépages :
Roussane, Viognier
Marsanne et Grenache Blanc
Vinification :
Les raisins sont pressés délicatement afin de préserver la pureté aromatique. La fermentation se déroule à température contrôlée, suivie d’un élevage partiel sur lies fines afin d’apporter rondeur et complexité.
- Couleur : Blanc
Dégustation :
La robe présente une belle teinte dorée pâle.
Le nez offre des arômes délicats de fleurs blanches, d’abricot et de fruits à chair blanche.
La bouche se révèle ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale élégante légèrement miellée.
Accord mets-vin :
Ce Côtes-du-Rhône blanc accompagne parfaitement : des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, une volaille rôtie ou des fromages de chèvre.
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