Appellation: Vin de France
75 cl - 14%
Terroir :
Domaine des Bosquets est une référence de Gigondas, domaine familial. Les vignes sont situées sur les pentes des Dentelles de Montmirail, la cuvée “Le Petit Vin” est issu de jeunes vignes.
Climat Méditerranéen
Sol: calcaires et marno-calcaires
Cépages :
Grenache 60%
Syrah 20%
Mourvèdre 20%
Vinification :
Vendange 100% Manuelle. Eraflage partiel & foulage léger. Macération à froid. Extraction fine en début de fermentation, puis cuvaison longue avec mouillages quotidiens (12 mois en cuve béton.)
