Appellation: AOP Champagne
75 cl - 12.5%
Terroir :
Fondée sur AŸ, en Champagne, en 1838 la Maison Deutz mets un point d'honneur sur l'esprit d'exigence sur ses champagnes. Reconnue pour l’élégance et la précision de ses vins, elle privilégie une approche artisanale et rigoureuse afin d’exprimer avec justesse le caractère de chaque millésime.
Climat: Continentale
Sol: Crayeux, argilo-calcaire
Cépages :
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Vinification :
Les raisins sont vinifiés séparément afin de préserver l’identité de chaque terroir. Après l’assemblage, le champagne est élevé longuement sur lies dans les caves de la maison, permettant de développer richesse aromatique et complexité.
