Appellation: Mâcon Vinzelles
75 cl - 13.5%
Terroir :
Implanté au cœur du Mâconnais, le Domaine Perraton élabore des vins qui expriment avec sincérité la générosité et la fraîcheur du sud de la Bourgogne.
Climat Tempéré avec une influence méridionales
Sol: argilo-calcaires et calcaires marneux.
Cépages :
Chardonnay 100%
Vinification :
Fermentation en cuve inox avec contrôle précis des températures afin de préserver l’expression florale. Élevage sur lies fines pour enrichir la texture
