Viré-Clessé

Domaine Michel

Appellation: Viré-Clessé
75 cl - 13%

Terroir :

Le Domaine Michel propose des vins typiques de l’appellation, mettant en avant une expression généreuse du Chardonnay, alliant richesse aromatique et fraîcheur.

Climat semi-continental à influence méridionale
Sol: argilo-calcaires et calcaires marneux.

Cépages :

Chardonnay 100%

Vinification :

Pressurage délicat suivi d’une fermentation en cuves inox ou partiellement en fûts.
Élevage sur lies fines permettant d’apporter du gras et de la complexité.

21,50€

Dégustation :

Nez expressif de fruits mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche ample, ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur en finale.

Accord mets-vin :

Un Chardonnay généreux et accessible, parfait pour une cuisine conviviale et raffinée. Idéal avec poissons en sauce, volailles ou fromages à pâte molle.