Mercurey - Rouge - Les Vignes De Maillonge

Domaine Michel Juillot

Appellation: Mercurey
75 cl - 13%

Terroir :

Le Domaine Michel Juillot est une référence incontournable de Mercurey. Domaine familial reconnu pour son exigence et sa régularité, il met en valeur chaque parcelle avec précision afin d’exprimer toute la richesse du terroir bourguignon.

Climat semi-continental
Sol: argilo-calcaire

Cépages :

Pinot Noir 100%

Vinification :

Après une vendange soigneusement sélectionnée, les raisins sont vinifiés avec des macérations contrôlées afin d’extraire couleur et arômes. L’élevage en fûts de chêne permet d’affiner la structure et d’apporter élégance et complexité.

Couleur : Rouge

29,00€

Dégustation :

Robe rubis brillante.
Nez expressif de fruits rouges frais (cerise, framboise), complété par des notes épicées et légèrement boisées.
Bouche souple et équilibrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur, offrant une finale élégante.

Accord mets-vin :

Son équilibre entre fruit et structure le rend très polyvalent à table. Parfait avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des plats en sauce légère.