Appellation: Saint Emilion
75 cl - 14.5%
Terroir :
Propriété familiale engagée dans la valorisation du terroir de Saint-Émilion, le Château Fonrazade met en œuvre un travail rigoureux à la vigne afin d’obtenir une maturité optimale des raisins et produire des vins authentiques et expressifs.
Climat Océanique tempéré
Sol: graveleux et argilo-calcaire
Cépages :
Merlot
Cabernet franc et Cabernet- Sauvignon
Vinification :
Les vendanges sont réalisées manuellement et la vinification s’effectue en cuves, avec un travail parcellaire permettant de respecter l’identité de chaque terroir. Le vin est ensuite passé en élevage sur différents contenants, notamment amphores et foudres, afin de préserver le fruit tout en apportant profondeur et complexité.
