Appellation: AOP Pomerol
75 cl - 13.5%
Terroir :
Le Château de Sales 2021 propose des vins qui privilégient l’équilibre, la finesse et la gourmandise.
Climat Océanique Tempéré
Sol: sols graveleux et argileux
Cépages :
Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Vinification :
La vinification est précise, avec des extractions douces afin de préserver le fruit, suivies d’un élevage en barriques, 17% de barriques neuves 83% de barriques de 1 à 2 ans.
