Bourgogne - Chardonnay
Domaine Gaëlle & Jérôme Meunier
Appellation: Bourgogne Blanc
75 cl - 12.5%
Terroir :
Situé au cœur de la Bourgogne, le domaine Gaëlle & Jérôme Meunier met en valeur les grands terroirs bourguignons à travers des vinifications précises et respectueuses de l’identité Bourguignonne. Chaque cuvée exprime avec finesse l’équilibre entre minéralité, élégance et complexité aromatique.
Climat Semi-continental
Sol: argilo-calcaire
Cépages :
Chardonnay 100%
Vinification :
Fermentation en cuve inox avec maîtrise des températures afin de préserver la pureté aromatique. Élevage sur lies fines pour apporter rondeur et subtilité.
- Couleur : Blanc
- Millesime : 2024
Dégustation :
La robe est limpide et lumineuse.
Le nez révèle des arômes d’agrumes, de pomme fraîche et de fleurs blanches.
En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et souplesse offre un vin accessible, précis et élégant.
Accord mets-vin :
Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement des fruits de mer, des salades composées, des poissons grillés ou une quiche lorraine. Il s’accorde également avec des fromages à pâte molle.
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