Bourgogne - Pinot Noir
Domaine De Montille
Appellation: Bourgogne Pinot Noir.
75 cl - 13%
TERROIR :
Le Domaine de Montille, situé au coeur de la Bourgogne est réputé pour ses vins fins et élégants. Cette cuvée représente le Pinot Noir dans sa forme la plus pure: finesse, équilibre et expression du terroir bourguignon.
Climat Tempéré affluence continentale
Sol: argilo-calcaire riche et bien drainé
CÉPAGES :
Pinot Noir
VINIFICATION :
Vinification traditionnelle, macération modérée, élevage en cuve inox.
- Couleur : Rouge
DÉGUSTATION :
Robe rouge rubis brillante.
Nez expressif sur les fruits rouges frais, avec des notes florales et légèrement épicées.
La bouche est souple et élégante, portée par des tanins fins avec une belle fraîcheur et une finale persistante.
ACCORD METS-VIN :
Un Pinot noir idéal pour les viandes blanches, les volailles rôties, la charcuterie fine ou les plats simples et gourmands.
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