Appellation: Nuit Saint Georges
75 cl - 12.5%
TERROIR :
Le Domaine de Montille, situé au coeur de la Bourgogne est réputé pour ses vins fins et élégants. Le Nuits-Saint-Georges « Aux Saints-Juliens », conjugue puissance, profondeur et précision.
Le vignoble est conduit en Agriculture biologique
Climat Tempéré affluence continentale
Sol: argilo-calcaire riche et bien drainé
CÉPAGES :
Pinot Noir 100%
VINIFICATION :
Vendanges entières, Vinification traditionnelle. La fermentation alcoolique a lieu essentiellement dans de grandes cuves en bois puis suivi d'un élevage en pièces de 228L.
