Saint Julien Grand Cru Classé 1855
Château Léoville Barton
Appellation: AOP Saint Julien Grand Cru Classé 1855
75 cl - 14%
Terroir :
Le Château Léoville Barton 2019 incarne avec brio la noblesse des grands Saint-Julien, dans un style à la fois classique, structuré et profondément élégant. Lors du Classement de 1855, le domaine s’impose comme une référence incontournable de la rive gauche.
Climat Océanique
Sol: argil- calcaires
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Merlot
Vinification :
Vendange Manuelle, Après l'éraflage, les baies sont minutieusement triées, foulées.
Fermentation alcoolique en cuves bois thermo-régulée. Macération d'environ 3 semaines puis écoulage en barriques lot par lot. Le vin est ensuite élevé entre 16 et 18 mois en barriques, dont 60 % de bois neufs.
- Couleur : Rouge
- Millesime : 2019
Dégustation :
le vin dévoile une grande profondeur aromatique : cassis, fruits noirs, cèdre, tabac et épices fines. La bouche est ample, structurée, avec des tanins serrés mais élégants, et une longueur remarquable.
Accord mets-vin :
Idéal sur des viandes rouges nobles, gibiers ou plats gastronomiques.
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