Saint Emilion 2020
Château Barberousse
Appellation: Saint Emilion
75 cl - 13%
Terroir :
Situé sur la rive droite bordelaise, le Château Barberousse bénéficie d’un terroir prestigieux.
Climat Océanique tempéré
Sol: argilo-calcaire et Sablo-Argileux
Cépages :
Merlot
Cabernet Franc
Vinification :
Vinification en cuves inox thermorégulées avec macération maîtrisée pour préserver le fruit. Élevage en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois, apportant complexité et profondeur.
- Couleur : Rouge
- Millesime : 2020
Dégustation :
La robe est intense et profonde.
Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de prune et de chocolat, avec des nuances boisées élégantes.
En bouche, le vin se montre ample, velouté et équilibré, soutenu par des tanins soyeux et une belle longueur.
Accord mets-vin :
Un Saint-Émilion qui accompagnera idéalement un filet de bœuf, un magret de canard ou un plat truffé. Il s’accordera également parfaitement avec des fromages à pâte pressée ou persillée.
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