Dégustation :
Robe : parfaitement limpide et cristalline.
Nez : intense et élégant, dominé par le genièvre, les zestes d'agrumes frais et les herbes de Provence, auxquels s'ajoutent de délicates notes florales de lavande et une pointe d'épices douces.
Bouche : fraîche, ample et parfaitement équilibrée. Le genièvre s'exprime avec finesse avant de laisser place aux saveurs d'agrumes, de thym, de romarin et de lavande. La finale est longue, fraîche et subtilement épicée, marquée par une belle persistance aromatique.
Accord mets-vin :
Le Gin QVT s'apprécie idéalement en Gin & Tonic, garni d'un zeste de citron, d'une branche de romarin ou d'un brin de thym frais. Il accompagnera également parfaitement une cuisine méditerranéenne, des poissons grillés, des huîtres ou des tapas provençales
