Les Frogères - Saumur Champigny 2020
Domaines Des Sanzay
Appellation: Saumur Champigny
75 cl - 14%
Terroir :
Situé au cœur de l’appellation Saumur, le Domaine des Sanzay est une propriété familiale. Le domaine s’attache à exprimer fidèlement les terroirs calcaires de Saumur, en privilégiant une viticulture respectueuse.
Le vignoble est conduit en Agriculture biologique
Climat tempéré à influence océanique
Sol: argilo-calcaire et tuffeau
Cépages :
Cabernet Franc 100%
Vinification :
Vendanges soignées, Macération longue et un élevage partiel en futs.
- Couleur : Rouge
- Millesime : 2020
Dégustation :
La robe est grenat profonde
Un nez intense de fruits noirs, de violette et de graphite.
En bouche, le vin dévoile une structure affirmée mais élégante, portée par des tanins mûrs et bien intégrés. La finale, persistante et légèrement minérale.
Accord mets-vin :
Ce Rouge sera parfait avec des viandes rouges grillées, gibier ou cuisine de caractère.
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