Appellation: Saumur Champigny
75 cl - 14%
Terroir :
Situé au cœur de l’appellation Saumur, le Domaine des Sanzay est une propriété familiale. Le domaine s’attache à exprimer fidèlement les terroirs calcaires de Saumur, en privilégiant une viticulture respectueuse.
Le vignoble est conduit en Agriculture biologique
Climat tempéré à influence océanique
Sol: argilo-calcaire et tuffeau
Cépages :
Cabernet Franc 100%
Vinification :
Vendanges soignées, Macération longue et un élevage partiel en futs.
