Appellation: AOP Saint Joseph
75 cl - 13%
Terroir :
Le domaine Courbis incarne toute la puissance maîtrisée et la profondeur des grands vins de la Vallée du Rhône septentrionale.
Climat Continental
Sols: Granitique
Cépages :
Syrah 100%
Vinification :
Eraflage total, la vinification privilégie des extractions douces afin de conserver toute la finesse du fruit, avec un élevage discret qui vient structurer l’ensemble.
