Appellation: Bandol
75 cl - 13.5%
Terroir :
Le Château de Pibarnon figure parmi les domaines les plus emblématiques de Bandol.
Le vignoble est conduit en Agriculture biologique
Climat Méditerranéen tempéré par les influences marines
Sol: marnes bleues du Trias, calcaires et argiles
Cépages :
Mourvèdre
Cinsault
Vinification :
Les raisins sont récoltés manuellement puis pressés délicatement. Les fermentations sont réalisées à basse température afin de préserver l'expression aromatique. Un élevage sur lies fines apporte relief, texture et complexité à la cuvée.
