Appellation: Beaujolais Blanc
75 cl - 13.%
Terroir :
Situé au cœur du Beaujolais, le Manoir du Carra incarne l’expression authentique des crus du Beaujolais. Le domaine met en valeur les terroirs granitiques emblématiques de la région à travers des vinifications précises, respectueuses du fruit et de l’identité de chaque appellation.
Climat Semi-continental Tempéré
Sol: argilo-calcaire
Cépages :
Chardonnay 100%
Vinification :
Après un pressurage délicat, la fermentation est conduite en cuves inox thermorégulées. Un élevage sur lies fines vient enrichir la texture et apporter rondeur et complexité aromatique.
