Vignoble Belot 2019 Rouge - 0.75l

Cépages : 60 % Syrah - 25 % Mourvèdre - 15 % Grenache

Vinification :Sélections parcellaires et vendange en vert. Égrappage et tri manuel.
Fermentation de 15 jours pour le grenache, de 25 jours pour le Mourvèdre et de 35 jours pour la Syrah à des températures régulées de 23 à 25°C.
Élevage de 8 à 12 mois en barriques neuves.