Roucas Toumba - Rouge 2020 - 0.75l

17,90 € La Grande Terre

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Cépages : grenache, 20% syrah, et 20 % mourvèdre.

Nature des sols : principalement des coteaux argileux, une vieille vigne de grenache sur des grès sableux calcaires, des mourvèdres sont situés sur un terroir de galets roulés composé d'argiles jaunes en sous sol.

Rendement : entre 25 et 30 hls selon les années.

Vendanges : manuelles en caisses pour les syrahs.

Vinification : éraflage à 100%, vinification en cuves béton.

Élevage : 18 mois en cuves béton.

Production : 7000 bouteilles.

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